グリーンミトン　白川茶オリジナル・スイーツブランド

お菓子を一つ一つに心を込めて焼き上げるお菓子職人の心を大事にしたい。
自慢の美濃白川茶とお菓子で、楽しく和やかなひとときを過ごしていただきたい。
そんな想いを込めて、２００７年オリジナルスイーツブランド「グリーンミトン」を立ち上げました。
※直営店 「七宗御殿」 限定販売となります。

香り豊かな白川茶の粉末を使い、「熟成焼」という特殊製法で、普通のベイクタイプでは出せないしっとり感とお茶の豊かな香りを引き出しました。 国産小麦粉、デンマーク産ナチュラルチーズ、信州の地飼い鶏卵、北海道産バター、天然由来のグラニュー糖、無添加、無香料、無着色の純天然原料にこだわりました。 ■１個　３８０円　　４個入（箱入り）１，５５０円 ※本品は、焼き上がってから品質損なわないように、急速冷凍をしています。急速冷凍することによって、生地の乾燥や口に入れたときの食感や品質を劣化させないようにしています。出来立ての濃厚な美味しさをお楽しみ下さい。 解凍後４日間以内にお召し上がり下さい。

美濃白川産の紅茶と国産小麦粉１００％で焼き上げました。 北海道産の甜菜糖を使い、柔らかなやさしい甘みを出しました。信州の地飼い鶏の鶏卵使用 （卵白の強さがシフォンの命）。 地鶏卵使用でメレンゲを作るため、膨張剤を使わずにふんわりしっとりと仕上がりました。 ■１ホール（１６ｃｍ・手提袋入り）　１，５５０円 ※本品は、焼き上がってから品質損なわないように、急速冷凍をしています。急速冷凍することによって、生地の乾燥や口に入れたときの食感や品質を劣化させないようにしています。作りたてのような「ふわふわ感」をお楽しみ下さい。 解凍後７日間以内にお召し上がり下さい。